Cheesecake de Oreo
Ingredientes Para a base 200gr de bolacha Maria 70gr de manteiga sem sal Para o recheio 500gr de queijo creme 200ml de natas 8 colheres de sopa de açúcar 3 folhas de gelatina 10 bolachas Oreo Morangos Para a decoração 1 folha de gelatina 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha Preparação Pique as bolachas o mais fino possível. Adicione-lhe a manteiga derretida. Mexa o preparado com as mãos ou com uma colher. Unte um aro com umas gotas de óleo para ser mais fácil desenformar o cheesecake. Ponha o aro num prato de servir. Disponha a mistura das bolachas no prato. Faça pressão com as mãos ou com uma colher sobre as bolachas picadas. Leve o prato ao frigorífico enquanto prepara o recheio. Preparação do recheio Deixe as folhas de gelatina numa tigela com água por uns dois minutos. Escorra a água e leve ao microondas por uns segundos para derreter. Numa tigela bata o queijo com o açúcar e o aroma de baunilha. No
