Petit Gateau

Ingredientes (para 2):

- 50gr de chocolate partido em pedaços

- 60gr de manteiga sem sal

- 28gr de açúcar

- 1 ovo tamanho M

- 1 pitada de sal

- 5gr de farinha

- 1 colher de chá de aroma de baunilha

- cacau em pó para polvilhar as formas

Preparação:

- Derreta o chocolate e a manteiga juntos;

- Numa taça coloque o ovo, o açúcar, o óleo, a baunilha e o sal e misture.

- Adicione o chocolate e a manteiga à mistura anterior e misture até obter um creme homogéneo.

- Leve ao forno pré-aquecido nos 220ºC entre 8 a 10min.

- Sirva de imediato.

* Receita original do blog Eugenie Kitchen