Tarte de Queijo com Doce de Chila
Ingredientes:
- 2 queijos fresco
- 400gr de doce de chila
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 100ml de natas
- 1 colher de café de canela
- 200gr de farinha
- 1 pitada de sal
- água suficiente para amassar
Preparação:- 2 queijos fresco
- 400gr de doce de chila
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 100ml de natas
- 1 colher de café de canela
- 200gr de farinha
- 1 pitada de sal
- água suficiente para amassar
- Deite a farinha e o sal em cima de uma mesa de trabalho, faça-lhe um buraco no meio e vá adicionando a agua aos poucos. Amasse com as mãos até obter uma consistência maneável. De seguida deixe repousar a massa meia hora no frigorífico. Enquanto isso prepare o recheio.
- Deite os queijos numa tigela e desfaça-os bem.
- Desfaça a farinha nas natas. Bata os ovos numa tigela e adicione-lhes o queijo, a farinha, o doce de chila e a canela. Envolva tudo com uma colher.
Polvilhe uma superfície com farinha e com ajuda de um rolo estenda a massa. Forre com a massa uma forma e deite nela o preparado. Leve a cozer ao forno a 160ºC aproximadamente 35 minutos.
Para ser mais fácil desenformar forre a forma com papel vegetal ou polvilhe-a com farinha.
Hummmm... parece-me tão bem essa tarte, Maria !!
ResponderEliminarAinda há ?
Ficou fantástica ! :-))
Beijinhos
Infelizmente já não há! Acabou depressa! :)
ResponderEliminarMuito obrigada. Beijinhos!
Ai que maravilha aqui está! Ainda não tinha visto!
ResponderEliminarAdorei! Fica mesmo linda! Deliciosa de certeza! É uma autêntica tentação.
Boa semana.
Beijinhos.
Aurea Sá
Muito obrigada Aurea.
ResponderEliminarFoi uma daquelas que rapidamente desapareceu! :)
Ficou boa sim.
Boa semana.
Beijinhos.
Uma boa receita para utilizar doce de chuchu :)
ResponderEliminarHumm... que bela ideia doce de chuchu, deve de ficar muito bem.
ResponderEliminarBeijinhos. :)
Adorei esta tarte, já levo uma fatia para o lanche :)
ResponderEliminartambém faço uma de doce e gila muito boa, um dia destes publico.
Bjns
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Olá, LiBelinha.
ResponderEliminarA sua tarte também deve de ser,muito boa sim, porque tudo o que tem no seu blog, é bem gulosos e eu gosto muito.
Muito obrigada.
Beijinhos.
Olá!
ResponderEliminarPassei para espreitar o seu cantinho, pelo que tem coisas maravilhosas, vou voltar!
Esta tarte tenho de experimentar, adoro gila.
Eu faço uma de gila e coco e outra de gila e amêndoa, ambas também muitos boas.
Pode espreitar, se quizer, no meu cantinho http://momentosdocesenaoso.blogspot.pt/