Pudim de Ananás

Pudim de Ananás 

INGREDIENTES:

• 1 lata de ananás em calda
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 400ml de natas
• 3 Iogurtes gregos
• 4 colheres de açúcar

PREPARAÇÃO:

Deite o molho do ananás num tacho e leve ao lume até ferver. 

Junte ao molho a gelatina e mexa até que esta se dissolva completamente. Das rodelas de ananás guarde 3 para a decoração e parta as restantes. Junte-as posteriormente ao liquido da gelatina e deixe arrefecer.

Numa tigela bata as natas até ficarem espessas.

Separadamente bata os iogurtes e adicione-lhes o açúcar, a gelatina e por ultimo as natas. Envolva tudo sem bater.

Unte uma forma com óleo e deite nela o preparado. Leve ao frigorífico até solidificar. Para desenformar mergulhe a forma em agua a ferver e decore com o restante ananás.