Gelado de avelãs

Ingredientes:

- 200gr de queijo creme
- 2 iogurtes gregos açúcarados
- 200ml de natas
- 180gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de licor Carolans
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
- 5 colheres de sopa de avelãs picadas

Preparação.
Numa tigela bata muito bem as natas até ficarem espessas e adicione-lhes metade do açúcar.
À parte, misture o restante açúcar, o queijo e os iogurtes. Bata tudo muito bem até obter uma mistura cremosa. Por fim, adicione-lhe o aroma de baunilha e o licor Carolans.
Adicione as natas e as avelãs ao creme de queijo e envolva tudo muito bem.
Deite o preparado num recipiente com tampa e leve ao congelador de um dia para o outro.  

Queria agradecer à Aida do Blog Doces em Casa, por me ter dado a informação de onde podia encontrar os cones para os gelados.
Para quem quiser saber, há à venda nos supermercados E-Leclerc e no Lidl.