Cheesecake Mármore

Cheesecake Mármore

Ingredientes:
250gr de queijo creme
2 iogurtes gregos
200ml de natas
2 ovos + 2 gemas
200gr de açúcar
1 colher (sopa) de aroma de baunilha
50gr de chocolate
1 colher (sopa) de leite

 

INGREDIENTES:

PREPARAÇÃO:

Bata os ovos + gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e adicione o aroma de baunilha. Posteriormente junte ao creme dos ovos as natas, o queijo, os iogurtes e bata até que fique tudo bem misturado.

Leve o preparado anterior ao lume, para que fique um pouco mais espesso, mas sem deixar ferver. 

Entretanto forre uma forma com papel vegetal e deite nela o preparado.

Num recipiente que possa ir ao lume (ou ao micro-ondas), derreta o chocolate juntamente com o leite. Depois de derretido, vá adicionando aos poucos o chocolate ao creme da forma e faça efeitos com uma colher (ou outro utensílio) de forma a que os dois cremes se misturem mas as duas cores continuem perceptíveis.

Leve ao forno (160º), em banho Maria, cerca de 30minutos.