Pudim Light de Laranja
Ingredientes:
- 6 claras
- 1 embalagem de gelatina de laranja ( 2 saquetas)
- 1 laranja
- 2 iogurtes gregos light
- 60 gr de bolacha tipo Maria.
- 400ml de água
Preparação:- 6 claras
- 1 embalagem de gelatina de laranja ( 2 saquetas)
- 1 laranja
- 2 iogurtes gregos light
- 60 gr de bolacha tipo Maria.
- 400ml de água
Raspe metade da laranja para um prato e esprema-a.
Deite metade da água num tacho e leve ao lume. Quando ferver, adicione-a à gelatina e mexa muito bem. Depois da gelatina estar completamente dissolvida, adicione-lhe o sumo de laranja e a restante água fria, mexendo novamente. Deixe arrefecer.
Numa tigela bata muito bem as claras até ficarem espessas e reserve.
Bata ligeiramente os dois iogurtes para que fiquem mais cremosos e adicione-lhes as raspas de laranja. Parta as bolachas aos pedaços e adicione-as também aos iogurtes.
Aos poucos, vá adicionando as claras e a gelatina ao creme de iogurte. Entre as adições, vá envolvendo com cuidado.
Unte um aro com um bocadinho de óleo e forre-o com folha de alumínio, para depois ser mais fácil desenformar o pudim. Ponha o aro num prato de servir e deite dentro o preparado.
Leve depois ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro.
Decore com bolachas raladas e rodelas de laranja.
P.S. Esta receita é para quem há muito tempo me andava a pedir uma sobremesa com poucas calorias. :)
É também um pudim para oferecer ao blog Oficina das Papitas para celebrar o seu segundo aniversario. :-)
Que pudim lindo, essa fatia está magnífica!
ResponderEliminarBeijinhos!
Que coisa mais maravilhosa aqui tens, Maria!
ResponderEliminarE ainda por cima light! Ou seja que se pode comer, sem sentimento de culpa, não é??
Olha mesmo que nao o fosse, essa fatia, já estava bem era deste lado para sobremesa!!
:) Uma maravilha como sempre!
Beijinhos,
Mena.
Que fotos tão bonitas! Ai mas que bem me sabia uma fatia...e dizes que é light? Então quero duas...please!
ResponderEliminarBeijinhos
Sílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Maria, minha querida, esta sobremesa está magnífica e tem a vantagem de ser muito fácil de preparar.
ResponderEliminarObrigada do coração.
Maria
Deve ser deliciso, vou exprimentar a receita e como é light ainda melhor!!!
ResponderEliminarHuuummm!!
ResponderEliminarSimplesmente lindo. Deve ser uma delícia...
Bjs
Que lindo ficou seu pudim Maria, uma apresentação perfeita e a combinação da laranja com o iogurte certamente deu ao pudim um sabor delicioso !!
ResponderEliminarBeijinhos e um ótimo domingo!!
Que lindo pudim Maria!! Estou rendida! :)
ResponderEliminarA Maria vai adorar com toda a certeza!
Beijinhos,
Mafalda
Olá Maria,
ResponderEliminarEste pudim está lindo, tal como referi no Facebook, é um perfeito raio de Sol, perfeito como tudo o que fazes !
Ficou fabuloso, e o facto de ser light ajuda a que nos lambuzemos sem a habitual culpa ! :)
É óbvio que a Maria e seus fifis só poderiam adorar !
Eu adorei !
Obrigada pelo teu habitual carinho, Maria, adoro ler-te ! :)
Beijinhos grandes *
Ficou lindo este pudim,muito bem decorado e se é pouco calórico ainda melhor. A Maria vai adorar, de certeza.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Boa tarde!
ResponderEliminaronde posso comprar o "aro"?
obrigada
Olá boa tarde Anónimo!
ResponderEliminarEu não estou muito a para dessa informação...mas talvez possa procurar e encontrar numa loja aonde vendem coisas para Pastelaria!
Este aro foi-me oferecido e veio de França.
Tente procurar numa dessas lojas...mesmo aonde vendem as pastas para as coberturas dos Bolos.
Obrigada.
Ai que lindo e que delíciaaaaaaaaa!!!!!
ResponderEliminarVou postar amanhã a indicação dessa sua receita lá no blog tá? Se vc não se importar dei um print da sua foto para colocar junto com o link da sua receita. É perfeito demais esse pudim =)
Beijãoooo
Lindo demais ! como sempre ! deve ser delicioso ! bjks
ResponderEliminarAdorei ficou tão lindo
ResponderEliminarUma boa maneira para gastar claras. vou levar a receita.
bj