Tarte de Creme
- 1 base de massa folhada
- 750ml de leite
- 180gr de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha Maizena
- 2 ovos + 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
PREPARAÇÃO:
Leve o leite ao lume para que ferva.
Misture numa tigela o açúcar com a farinha e adicione-lhes os ovos, um de cada vez e, posteriormente, as gemas. Mexa tudo até ficar bem misturado.
Junte o aroma de baunilha no leite e adicione-lhe a mistura dos ovos. Mexa até que o creme comece a engrossar, mas sem o deixar ferver.
Forre uma forma com a massa e deite nela o preparado. Leve ao forno a cozer a 180º cerca de 35 minuto.
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