Tarte de Creme

Tarte de Creme

INGREDIENTES:
  • 1 base de massa folhada
  • 750ml de leite
  • 180gr de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha Maizena
  • 2 ovos + 3 gemas 
  • 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
PREPARAÇÃO:
Leve o leite ao lume para que ferva.
Misture numa tigela o açúcar com a farinha e adicione-lhes os ovos, um de cada vez e, posteriormente, as gemas. Mexa tudo até ficar bem misturado.
Junte o aroma de baunilha no leite e adicione-lhe a mistura dos ovos. Mexa até que o creme comece a engrossar, mas sem o deixar ferver.
Forre uma forma com a massa e deite nela o preparado. Leve ao forno a cozer a 180º cerca de 35 minuto.

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