Bolo Gelado de Crepes

Bolo de Crepes com Gelado

INGREDIENTES PARA OS CREPES:

• 100gr de farinha
• 1chávena almoçadeira de leite
• 2ovos grandes
• 50gr de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar 

PREPARAÇÃO:

Derreta a manteiga no micro-ondas e misture todos os ingredientes no copo do robot.

Deixe repousar 30 minutos.

Unte com manteiga uma frigideira própria de fazer crepes, aqueça-a e deite nela uma concha de sopa de massa. Deixe cozinhar uns breves segundos de um lado e vire o crepe para que coza do outro lado.

MONTAGEM DO BOLO:

Escolha um ou vários gelados da sua preferência e monte o bolo colocando um crepe, seguidamente um pouco de gelado e outro crepe por cima. Repita até acabarem os crepes.

Decore a gosto.
 
Eu decorei com fios de ovos e bolacha de chocolate preto ralada.